Скелет хранит примерно 1,2 кг кальция. Когда организм выделяет слишком много кальция или не абсорбирует его в кишечнике в достаточных количествах, необходимый для организма кальций берется из костей, что приводит к ослаблению скелета. В статье разработаной Всероссийским общественным движением «Жизнь без остеопороза и переломов» при поддержке компании «Новартис Фарма» коротко рассматривается вопрос: Что необходимо для поддержания здоровья костей и предупреждения остеопороза?

СОДЕРЖАНИЕ КАЛЬЦИЯ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ (НА 100 ГРАММ)

НЕОБХОДИМАЯ ЕЖЕДНЕВНАЯ ДОЗА КАЛЬЦИЯ* (мг/сутки) 
                    КАЛЬЦИЙ (мг)
ФРУКТЫ
АПЕЛЬСИНЫ               35
ИНЖИР                 57
КУРАГА                 170
ИЗЮМ                         56

ОРЕХИ
МИНДАЛЬ                               254
ПОДСОЛНЕЧНИК             100
КУНЖУТ                               1150
АРАХИС                 70

РЫБА
ВЯЛЕНАЯ РЫБА С КОСТЯМИ           3000
САРДИНЫ С КОСТЯМИ               350

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОЛОКО 3% ЖИРНОСТИ             100
МОЛОКО 1% ЖИРНОСТИ             120
ТВОРОГ                                 95
ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР                  300
ТВЕРДЫЙ ШВЕЙЦАРСКИЙ СЫР           600
СМЕТАНА                       100
ЙОГУРТ                                 120
ДИЕТИЧЕСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ЙОГУРТ       85

ОВОЩИ
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ                   82
КАПУСТА                       60
СЕЛЬДЕРЕЙ                     240
ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ                 40
ЗЕЛЕНЫЕ ОЛИВКИ                         77 

СКОЛЬКО КАЛЬЦИЯ ВЫ ФАКТИЧЕСКИ ПОТРЕБЛЯЕТЕ С ПИЩЕЙ В СУТКИ?

СУТОЧНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ КАЛЬЦИЯ (мг) = КАЛЬЦИЙ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (мг) + 350 мг. СКОЛЬКО ТАБЛЕТОК КАЛЬЦИЯ ВАМ НЕОБХОДИМО ПРИНИМАТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО?

Пример: Необходимое для Вас количество кальция - 1500 мг. С молочными продуктами Вы в среднем принимаете 700 мг (2 стакана кефира и бутерброд с сыром).

ВАШЕ ФАКТИЧЕСКОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ КАЛЬЦИЯ СОСТАВЛЯЕТ: 700 мг + 350 мг = 1050 мг В СУТКИ. Вам необходимо дополнительно принимать 1500 мг - 1050 мг = 450 мг, то есть 1 таблетку в день какого-либо из комбинированных препаратов кальция.

НЕОБХОДИМАЯ ЕЖЕДНЕВНАЯ ДОЗА КАЛЬЦИЯ* (мг/сутки)

НОВОРОЖДЕННЫЕ И ДЕТИ ДО 6 МЕС.     400
ДЕТИ 1 ГОД - 5 ЛЕТ                 600
6 - 10 ЛЕТ                     800-1200
ПОДРОСТКИ И МОЛОДЫЕ ВЗРОСЛЫЕ
(от 11 до 24 лет)           1200-1500
ЖЕНЩИНЫ 25-50 ЛЕТ               1000
БЕРЕМЕННЫЕ И КОРМЯЩИЕ ЖЕНЩИНЫ   1200-1500
ЖЕНЩИНЫ В ПОСТМЕНОПАУЗЕ         1500
ЖЕНЩИНЫ В ПОСТМЕНОПАУЗЕ,
ПОЛУЧАЮЩИЕ ЗАМЕСТИТЕЛЬНУЮ
ТЕРАПИЮ ЭСТРОГЕНАМИ             1000
МУЖЧИНЫ 25-65 ЛЕТ                 1000
МУЖЧИНЫ И ЖЕНЩИНЫ СТАРШЕ 65 ЛЕТ     1500

КОСТНЫЙ РЕЗЕРВ КАЛЬЦИЯ

Скелет хранит примерно 1,2 кг кальция. Когда организм выделяет слишком много кальция или не абсорбирует его в кишечнике в достаточных количествах, необходимый для организма кальций берется из костей, что приводит к ослаблению скелета.

Выделение кальция увеличивается ЧЕРЕЗ ПОЧКИ, ПОТ И ИСПРАЖНЕНИЯ

■ Если в рационе питания избыток белков (мясная диета)
■ Если высоко потребление соли
■Если злоупотребляете алкоголем, курите и ведете малоподвижный образ жизни.

Всасывание кальция в кишечнике УВЕЛИЧИВАЕТСЯ

■ При адекватном потреблении белков (из расчета не более 20% калорийности от всех съеденных в течение дня продуктов)
■ Если в организме достаточно витамина D (солнечные ванны, продукты, содержащие витамин D)
■ Если употреблять молоко (из-за содержащихся в нем лактозы и казеина)

Всасывание кальция в кишечнике УМЕНЬШАЕТСЯ

■ При диетическом питании, богатом растительными волокнами (зерновые, овощи, зелень, злаки) и/или жирами
■ Если потребляется избыток фосфорной кислоты (особенно с продуктами животного происхождения и газированными напитками)

Всероссийское движение «Жизнь без остеопороза и переломов»
Официальный сайт www.osteoporoz.ru
Бесплатная горячая линия 8-800-200-0204
Звонок бесплатный из любого региона Российской Федерации

Ежедневное потребление достаточных количеств кальция, фосфора, микроэлементов, минеральных солей и витамина D - гарантия здоровой и прочной костной ткани!